隆林强化节假日肉食品安全监管

时间:2020-01-25 来源:www.24107.cn

为确保节日期间全县肉制品的安全,今年以来,隆林自治县各族水产畜牧兽医局同时采取多项措施,重点加强畜产品安全源头控制和长效机制,加大监管力度,确保畜产品质量安全事故不发生。

认真组织落实责任

我局成立了以局长为组长、分管业务的副局长为副组长、直属站、负责人为成员的水产畜产品质量安全监管领导小组。制定并发布《水产畜牧产品质量安全监管》、《重大动物疫病防控》、《动物检疫监督、饲料兽药监管》、《生猪“瘦肉精”检测》、《饲料安全承诺书》等一系列工作实施计划。按照“属地管理、分级负责”的原则,水产、畜产品质量安全监管纳入绩效考核范围,责任落实到站人员,实行责任制。按照“谁主管,谁负责”的原则,严格按照有关规定进行问责。

隆林强化节假日肉食品安全监管

加强源头管理

结合重大动物疫病防控工作,落实动物“集中免疫和每月补充免疫”长效机制,开展重大动物疫病实体免疫工作,全面落实免疫标识和档案管理制度。严格实施畜禽口蹄疫、禽流感、猪瘟、猪蓝耳病、小动物疫病等重大动物疫病的强制免疫,使免疫接种率和免疫标识佩戴率达到100%;同时,做好重大动物疫病抗体监测工作,确保免疫质量和效果。

加强动物检疫工作,关注动物产品质量安全

加强产地检疫,确保产地检疫率达到100%;加强屠宰检疫工作,实行24小时值班制度,严格按照国家屠宰检疫标准实施屠宰前、屠宰中和屠宰后检疫;对检测出的患病动物及其产品进行无害化处理,应严格按照“四禁一治”的原则进行;严厉打击收购、屠宰、加工、销售病死畜禽及其产品的违法行为。建立健全动物产品追溯体系,进一步规范动物产品管理;加强畜产品生产、加工和销售监管,做好记录,及时追查畜产品质量安全事故,有效消除畜产品隐患。

隆林强化节假日肉食品安全监管

加强畜牧业投入品管理,严格监管兽药和饲料管理企业

积极组织执法人员深入开展兽药和饲料市场整顿活动,严厉打击国家明令禁止的假冒伪劣兽药和兽药;与饲料管理企业签订,重点检查“瘦肉精”等违禁化学品,严格检查销售配合饲料和浓缩饲料的企业;加强养殖场监管,重点检查全县大型养殖场使用的“瘦肉精”、磺胺类等禁用兽药和苏丹红等化学品。检查畜禽农户用药和饲料投入记录,指导动物生产投入的安全使用;帮助水产养殖企业建立质量标准体系,完善各项规章制度。

建立监管责任公示制度,接受监管

暂停全县各规模农场的责任公示牌。公布农场名称、负责人姓名、职责和义务、联系电话、县乡监管负责人姓名和联系电话、检疫申报联系电话等。并广泛接受社会监督。