云南生猪市场存栏全国第五畜牧业产值达1900亿元

时间:2020-01-26 来源:www.24107.cn

4月13日,云南省政府新闻办召开了“迷人色彩云南特色云系列”第二届“生态云田园”专题新闻发布会。记者在会上了解到,云南已经成为中国畜牧业的重要省份。畜牧业综合产值占农业总产值的35%,农户现金收入的25%来自畜牧业。去年底,云南畜牧业综合产值达到1900亿元。到2017年,云南畜牧业综合产值预计将超过2000亿元。

云南生猪市场存栏全国第五畜牧业产值达1900亿元

人均肉类超过全国平均水平。

云南省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长村强表示,我省率先提出了全国发展“山地畜牧业”的新思路,开创了发展高原特色现代畜牧业的先例。畜牧业已经从单纯追求数量转变为数量、质量、生态、安全、环保和效益并重。全省畜牧业具有产量大、品种多、产品丰富、质量高的明显特点。

去年全省肉类总产量达到699.2万吨,禽蛋产量60.9万吨,牛奶产量78.3万吨。人均肉类份额大大超过了全国平均水平。畜牧业综合产值占农业总产值的35%。农户现金收入的25%来自畜牧业。全国生猪、肉牛和肉羊数量分别排名第5、第3和第9位,生猪出栏数量分别排名第9、第7和第10位。生猪年产量超过1000万头。"云南已经成为中国畜牧业的重要省份."村强说,目前,我省的猪、牛、羊、禽、蛋、奶销往北京、上海、广东等省市以及俄罗斯、欧洲等国家和地区。

畜禽品种资源居全国首位。

据了解,云南是中国畜禽遗传资源最丰富的省区之一。中国畜禽遗传资源名录中有69种,居全国首位。此外,畜禽品种群齐全,种质特征不同。这些畜禽资源具有肉质好、耐大规模饲养管理、适应性强、抗逆性强、群体多样性等特点。我省已评选出“六大名猪”(滇萨猪系、大河乌猪、宝山猪、滇小南二猪、滇鲁猪和萨坝猪);“六大名牛”(独龙牛、冰郎江牛、德宏牛、文山牛、中甸牦牛、邓川牛);“六大名羊”(龟山山羊、龙陵黄山羊、云南半细毛羊、云岭山羊、宁蒗黑山羊、罗平黄山羊);“六大名鸡”(武定鸡、山茶鸡、乌梁山乌骨鸡、瓢鸡、演金乌骨鸡、大围山微型鸡)是生态云畜牧业品牌开拓国际国内市场的重要种质基础。

据村强介绍,我省在培育当地优良畜禽资源的基础上,成功?嘤觥霸颇习胂该颉薄ⅰ按蠛雍谥怼薄ⅰ暗崛怼薄ⅰ暗崧持怼薄ⅰ霸屏肱!钡刃笄菪缕分趾团涮紫怠U庑┢分植唤鼍哂锌鼓嫘郧俊⒛痛炙橇稀⒎敝陈矢叩奶氐悖匾氖牵蔷哂卸捞氐姆缥逗陀帕嫉钠分省!霸屏肱!背晒ι叩笛┗ㄅH狻2槐ズ椭舅嵴甲苤舅岬?53%,接近日本和牛的水平,突破了高档牛肉主要依赖日本和牛的技术壁垒,产品质量达到世界先进水平。华西集团的生态鸡蛋已通过欧盟认证,在香港供不应求。

风味牛肉干八大百个品种

多民族饮食文化特色,造就了我省多种畜产品具有不同特色的良好局面。据统计,有近100个品种